A queridinha do patriarca da família, Seu Moá, é a que dá origem a todas as outras cachaças do Engenho. Ela não passa por nenhuma madeira de armazenamento, descansa apenas nos tonéis inox por 6 meses. Seu aroma remete ao canavial, com notas doces da cana-de-açúcar.
Armazenamento 6 meses
Teor alcoólico 47% v/v
